La Ville de Manosque poursuit son engagement en faveur de l’éducation alimentaire des enfants avec l’inauguration d’une Cuisine Pédagogique Partagée au Centre de l’Enfance. Ce nouvel espace a pour objectif de sensibiliser les élèves aux bienfaits d’une alimentation saine et équilibrée à travers des ateliers de découverte et de pratique culinaire.
Un projet éducatif ambitieux
Portée depuis 2021 par l’Education Nationale et la collectivité et encadrée par Anouch Belassian, professeure des écoles spécialisée en nutrition santé et référente de l’association L’École Comestible, cette initiative vise à transmettre aux jeunes générations les bons réflexes alimentaires. Grâce à des ateliers réguliers, les écoliers apprennent à cuisiner des produits bruts, sains et issus de circuits courts, tout en développant leur autonomie et leur curiosité culinaire.
Un engagement durable pour la santé des enfants
Cette nouvelle cuisine pédagogique s’inscrit pleinement dans la politique alimentaire menée par la Ville de Manosque depuis 2020. Plusieurs actions concrètes ont été mises en place pour garantir une alimentation de qualité aux élèves :
✅ Cantine la moins chère du département, afin de permettre à toutes les familles d’accéder à des repas équilibrés
✅ Des menus VOP, avec 90 % de produits bio et/ou locaux
✅ Zéro plastique dans les cantines, pour une démarche plus respectueuse de l’environnement
Avec cette Cuisine Pédagogique Partagée, la Ville de Manosque affirme une nouvelle fois sa volonté d’éduquer les enfants au bien-manger et de leur offrir les meilleures conditions pour grandir en bonne santé.
